食材：
泰国香米150g、水160ml、海盐3g、色拉油5ml、松茸80g、蒸鱼豉油（第一次）10g、蒸鱼豉油（第二次）15g、香肠30g、腊肉30g、广东菜心40g、葱花10g
步骤1：
在洗好的米中放入适量水、海盐和色拉油，揉搓、混合均匀并浸泡15分钟
步骤2：
取一锅，烧热后放入松茸片、豉油，轻轻翻炒后盛出
步骤3：
将浸泡好的大米沥干水分，重新倒入少许纯净水，再全部倒进塔吉锅中压平
步骤4：
把切好的香肠、腊肉和松茸片摆在米饭上
步骤5：
将塔吉锅放入预热过的烤箱，设置4D热风230℃，30分钟后取出
步骤6：
菜心焯水，并放入少许油，捞出摆在烤好的煲仔饭上，撒少许葱花和豉油，完成
