食材：
玉米面50克、香葱20g、鸡蛋1个、盐适量
步骤1：
准备好食材，这是一个人的量哦。
步骤2：
把鸡蛋打进玉米面中，放一点点盐
步骤3：
倒入凉水，顺时针转圈搅拌至无颗粒，放着备用
步骤4：
香葱洗干净，切成细段，因为不太喜欢吃葱白，就只用了葱绿
步骤5：
把切好的葱绿倒进面糊里，再次搅拌均匀
步骤6：
平底锅刷一点点油，用勺子舀浅浅一勺面粉糊，倒入平底锅内，用小火一面煎凝固后翻面，两面都煎至微微泛金黄色就可以了
步骤7：
简单方便又好看的香葱小饼完工
