家常菜做法

玉米红薯粗粮小饼

食材:
玉米面适量、普通面粉一丢丢、酵母适量、红枣适量、水适量、红薯一个
步骤1:
红薯削皮洗净蒸35分钟,切片蒸20分钟就可以了。
步骤2:
温水化开酵母放入玉米面中,再加入蒸好的红薯泥,少许普通面粉,揉成团,放在温暖的地方醒发15分钟。
步骤3:
枣切粒备用,家里有葡萄干,蔓越莓的也可以放
步骤4:
把醒好的面团和红枣碎混合均匀
步骤5:
捏成小饼,案板上撒玉米面粉防止粘粘,盖上保鲜膜再醒15分钟
步骤6:
醒好的饼放蒸箱蒸20分钟,蒸锅也可以。
步骤7:
完成
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