食材：
柠檬两个、薏米250g、冰糖或者蜂蜜适量
步骤1：
准备好需要的薏米，捡取不干净的东西
步骤2：
薏米先过一道水，清洗干净后浸泡三个小时候左右，或者睡觉前泡发，第二天早上起来就可以用了
步骤3：
泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时后左右，我时间比较多今天炖了两个多小时
步骤4：
我是用用电饭煲炖的，这个挺好用的，用煲汤键
步骤5：
等把水熬到变成淡奶白色并有些稠时就可以了
步骤6：
柠檬用盐水洗净切片，去籽
步骤7：
关火后静置，凉至60度以下时把薏米水盛入容器，加切片的柠檬，蜂蜜适量拌匀即可
步骤8：
真的是非常不错的一道饮品，那个剩下的薏米可以加点冰糖直接吃掉也可以哦
