家常菜做法

巨好吃的雪媚娘

食材:
糯米粉50克、玉米淀粉15克、纯牛奶85克、白糖25克、黄油10克、手粉(糯米粉)20克、芒果2个、淡奶油150克、白糖(淡奶油)10克
步骤1:
准备好所有的材料,然后称重
步骤2:
把糯米粉,玉米淀粉,白糖,牛奶放入盆中,搅拌至无干粉。
步骤3:
把搅拌好的面糊重新过滤到一个碗中,裹上保鲜膜
步骤4:
东菱早餐机蒸锅放水大火烧开,把裹好保鲜膜的面糊放入锅中,大火蒸15分钟。
步骤5:
取出面糊趁热加入黄油,戴上手套充分的揉均匀
步骤6:
把面糊装进保鲜袋,放凉后放入冰箱冷藏4小时以上。
步骤7:
早餐机不粘锅中放入糯米粉,小火炒至微微发黄即可。
步骤8:
淡奶油中加入白砂糖,打发至浓稠状态。
步骤9:
把芒果切成小块状。
步骤10:
把冷藏好的面团拿出来,平均分成7分,如果粘手可以撒点手粉。
步骤11:
把分好的面团擀成饺子皮的大小。
步骤12:
拿一个有凹槽的碗,放入擀好的皮,放上奶油和芒果,慢慢包紧收口,收口朝下放入纸托中。
步骤13:
全部包的雪媚娘,白白胖胖的看着就流口水。
步骤14:
吃一个再配点牛奶,简直好吃的不要不要的。
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