家常菜做法

华丽丽的芝士玉米烙

食材:
玉米2个、玉米淀粉2匙、糯米粉1勺、炼乳10g、水5g、芝士奶酪适量
步骤1:
玉米放入锅里煮熟剥粒加入少许水
步骤2:
加入一大勺糯米粉
步骤3:
再次倒入10克炼乳
步骤4:
加入玉米淀粉混合搅拌在一起
步骤5:
锅里热油至冒烟倒入碗里备用
步骤6:
平底锅刷上一层薄油
步骤7:
摊入玉米糊小火煎制玉米糊五分熟未完全凝固状态
步骤8:
然后用油刷在玉米糊表面少量多次涂薄油至玉米糊完全凝固
步骤9:
移入烤盘垫锡纸,撒上一层芝士奶酪
步骤10:
烤箱中上层200度5分钟奶酪融化即可
步骤11:
撒上炼乳和番茄酱即可食用
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