食材：
玉米面400g、高粱面100g、黄豆面100g、白面250g、白糖5g、盐5g、酵母粉、温水
步骤1：
把所有的面粉放在一起搅拌均匀
如果只想吃玉米面的就只放玉米和白面就好
步骤2：
把白糖盐酵母放入适量的温水中化开酵母不用太多
把加有糖盐酵母的温水缓缓的沿着盆边转圈加入面粉里边倒水边搅拌面粉结成大疙瘩后用手揉面把面粉集中
水宁可少加多次加也不要一下子倒多了
这次的窝窝头面粉我让它在盆里静止了30分钟用温湿的毛巾盖在面团上
步骤3：
时间到
把大面团揉的光滑些
再揪成这样的小面团
步骤4：
团成窝窝头绕着手指头团有洞洞的比较容易熟
步骤5：
上锅
水大开后转中火12到15分钟即可
步骤6：
蒸好啦
样子一般
味道很棒
