食材：
馄饨皮4张、葱几根、蛋黄1个、橄榄油适量、白芝麻适量、盐适量
步骤1：
提前准备好吃剩下的馄饨皮。
步骤2：
香葱洗净切末不要葱白。
步骤3：
用擀面杖把馄饨皮擀开成长方形，薄点更脆。
步骤4：
依次擀好4张。
步骤5：
用刀一切四份。
步骤6：
切好的馄饨皮摆在铺好烤盘中，不是不粘盘要提前铺好油纸。
步骤7：
然后把蛋黄液打散。
步骤8：
先在馄饨皮上刷一层油。
步骤9：
再刷上一层蛋黄液。
步骤10：
然后撒上白芝麻增香。
步骤11：
最后撒上提前切好的葱花。
步骤12：
依次做好所有馄饨皮后，就放入提前预热好的烤箱中层，以上下火180℃烤8分钟左右即可。要随时注意上色情况，别烤过了。
步骤13：
喷喷香的薄脆就完成啦，咬一口，酥酥脆脆的，带着芝麻香气，再也不怕有多余的馄饨皮浪费啦。
步骤14：
成品图
步骤15：
成品图
