食材: 黑糯米酒、老姜、鸡蛋 步骤1: 首先煎一两个鸡蛋,然后放水适量,我自己是差不多用一半的姜,把姜切碎,最好放多一点姜(驱寒),水煮开了就倒黑糯米酒(黑糯米是甜的),这里自己衡量放多少,再打一个鸡蛋下锅煮开,滚大概半小时也就行了……