食材：
草鱼500克、面粉30克、鸡蛋1个、姜几片、食用油15ml、生抽1勺、香菜1根、花椒1勺、蚝油1勺、黑白芝麻适量、小葱两小段
步骤1：
鱼洗好切小块，放姜，生抽，耗油，鸡蛋，面粉抓均腌半小时
步骤2：
锅中放油，放花椒，干辣椒，葱花两小段，煸出香味后捞起
步骤3：
把鱼放入锅中中火煎，煎到变金黄色翻另外一边煎
步骤4：
黑白芝麻分别撒上面，再煎三到五分钟，等待出锅
步骤5：
最后一步出锅，撒点葱花，香菜，金黄色麻，辣，香草鱼就可以夹喽
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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