食材：
明虾4两、胡萝卜小半截、玉米粒(熟的)适量、玉米淀粉适量、调味品、盐、醋、酱油、料酒、孜然粉、酱油
步骤1：
明虾去壳，去虾线洗净，切小块，稍微剁几下
胡萝卜切小块，也稍微剁几下
切好的胡萝卜和虾用料理机打碎，打的越细腻越好
步骤2：
打好的胡萝卜虾泥加入调味品还有玉米粒用筷子绕圈搅打两分钟(粘在碗的边缘可以用刮刀或勺子刮下来)，加玉米淀粉再用筷子搅打均匀，加玉米淀粉时我也有加了一点丁点的水，大概10克
所有材料都没称，都是看感觉做，量少，调味品一样加一点点就可以了，也可以按个人口味加别的调味品
步骤3：
锅里的水烧开，做好的胡萝卜虾泥，倒在裱花袋里(没有裱花袋也可以用保鲜袋替代)，剪一个小口子，然后一手挤出一小条虾肠在锅里，一手拿个小刀切断挤出的虾肠，长度随自己喜欢。
步骤4：
都挤好后，煮到虾肠都浮起后关火
步骤5：
捞起滤干水分，我有多煮了会儿，孩子可以直接吃
步骤6：
把它加在面条里或者汤里都是不错的
步骤7：
***的颜色，也好漂亮。做成香肠的形状孩子们也更喜欢
