食材: 墨鱼蛋200、夹心猪肉100、胡萝卜20、饺子皮、鸡粉,酱油,胡椒粉,芝麻,糖,酒,麻油,叉烧酱,适量、葱姜末适量 步骤1: 墨鱼蛋泡水5小时。去除黑色的东西 步骤2: 主料全部切碎,拌匀。加辅料再拌匀。试试咸淡就可以包饺子了 步骤3: 高汤烧开,饺子上浮后一分钟捞出。