食材: 螃蟹1只、白菜、盐2-4克 步骤1: 把螃蟹去腮,剁成小块 步骤2: 冷水下锅,先煮螃蟹汤 步骤3: 将白菜切断,白菜叶和白菜杆分开 步骤4: 水开以后煮五分钟,汤变白了,就可以下入白菜,盖盖焖煮两三分钟到白菜变软,再放入1-2茶匙盐和适量味精,拌匀即可 步骤5: 看这白菜汤多鲜 步骤6: 螃蟹白菜汤做好啦~