家常菜做法

干炸小黄花鱼

食材:
小黄花鱼12条、葱姜少许、料酒少许、盐适量适量、面粉适量、花椒粉少许
步骤1:
鱼清洗干净沥干水分放入容器加入葱姜末料酒盐花椒粉腌制半小时
步骤2:
加入适量面粉
步骤3:
搅拌均匀使每条鱼都裹上面粉
步骤4:
油锅六成热依次加入鱼炸制金黄色捞出沥干油即可
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