食材: 蟹棒5个、鸡蛋3个、盐少许、白胡椒少许 步骤1: 水开后放入蟹柳,中小火煮2分钟; 步骤2: 煮成丝状,过凉冷却; 步骤3: 蛋液中加入盐、白胡椒搅拌均匀,放入过凉后的蟹柳丝; 步骤4: 油热后,倒入蛋液,一面定型后,再翻面, 淋上番茄酱或少许黑胡椒就做好啦~ 因为放了蟹柳,很鲜~