食材：
虾仁十只左右、鲜贝二十颗左右、豌豆一小碗、盐适量、料酒适量、姜适量、生抽适量
步骤1：
虾仁和鲜贝洗净控水，用少量盐和料酒腌一下
步骤2：
豌豆开水煮两分钟捞出来待用
步骤3：
锅里放油，放点姜末爆香
步骤4：
把虾仁和鲜贝滑炒变色，然后倒点料酒闷一分钟
步骤5：
倒入豌豆翻炒均匀，加点生抽和盐出锅
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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