水发大米120克、沙巴燕之婉燕窝30克、沙巴燕之婉秘制料包1包、猪骨块80克、水发干贝30克、姜汁20克、食盐2克、胡椒粉2克、料酒10克

锅中注入适量清水烧开，淋入少许料酒，倒入洗净，切好的猪骨块，拌匀，汆约1分钟去除血水，捞出，沥干水分，装盘待用。

砂锅中注入适量清水烧开，倒入大米

最后揭开盖，加入适量的食盐，胡椒粉，把沙巴燕之婉秘制料包放入，倒入适量洗净浸泡好的燕窝，反复搅拌均匀，略煮片刻。