食材: 赤贝250g、大葱300克、豆瓣酱30克、胡萝卜30克、花生油15毫升 步骤1: 准备食材:新鲜赤贝去壳和不可食部分 步骤2: 热锅放油 步骤3: 放入葱段翻炒几下 步骤4: 放入胡萝卜 步骤5: 放入豆瓣酱 步骤6: 翻炒至葱变软 步骤7: 放入赤贝肉 步骤8: 翻炒几下即可