食材： 盐半勺、葱一根、香菜少许、青口、沙茶少许、辣椒1个 步骤1： 热好葱和香菜，放入冼净的青口翻炒，加一小抹沙茶酱和少许盐，加一个小辣椒风味更佳。 步骤2： 加少许水 步骤3： 盖上锅盖焖几分钟至青口张开壳。 步骤4： 翻一翻起锅 步骤5： 青口自带海洋的鲜甜味，不加过多佐料才能品尝到海鲜最鲜甜的原味。
