家常菜做法

蒜蓉粉丝蒸生蚝

食材:
生蚝适量、龙口粉丝一小捆、乌江鲜香萝卜半包、葱数根、小米辣几个、蒜1头、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐少许
步骤1:
准备好所有材料
步骤2:
龙口粉丝热水泡软
步骤3:
生蚝去壳清洗干净
步骤4:
鲜香萝卜切丁
步骤5:
蒜头和小米辣剁碎
步骤6:
锅里倒油,放入蒜末辣椒末炒出香味
步骤7:
加入生抽,蚝油,白糖,盐
步骤8:
加入葱花和萝卜拌匀
步骤9:
粉丝加入一勺蒜蓉酱拌匀
步骤10:
铺上生蚝
步骤11:
表面铺上蒜蓉辣酱,水开上锅蒸十分钟
步骤12:
生蚝壳清洗干净,铺上粉丝和生蚝
步骤13:
表面舀一勺蒜蓉辣酱,蒸熟或者放烤箱烤熟都可以
步骤14:
粉丝特别入味
步骤15:
好鲜美
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