食材：
生蚝5斤、生姜少许、大蒜子5.6小粒、葱一根、小米椒5.6个、糖一***、鲜酱油适量、醋4.5滴、油适量
步骤1：
生蚝刷干净，我刷了2遍，放蒸锅，大火煮开了再蒸3分钟，不要多蒸，多蒸了会老
步骤2：
葱，姜，小米辣，大蒜子，切好
步骤3：
浇上热油，加入酱油，糖，醋，拌匀
步骤4：
撬生蚝的时候当心别把手划破了，可以带个一次性手套
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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