食材: 三只梭子蟹、一斤大头虾、一大只土豆、一大份年糕、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、冰糖 步骤1: 虾蟹用生姜料酒研制后煎至两面金黄 步骤2: 葱姜丝蒜炒香倒入郫县豆瓣酱倒入虾蟹倒入料酒加水大火煮放入土豆年糕盖盖焖 步骤3: 成功~