食材: 海带300g、小米辣2个、香菜2根、大蒜1个、生抽2勺、盐1匙、白糖半勺、酸梅酱2勺、鸡精半勺、香油半勺、生姜1块、老干妈1勺、陈醋半碗、辣椒油半碗 步骤1: 泡发海带 步骤2: 大蒜和生姜剁碎,加入糖、盐、鸡精、生抽,烧热辣椒油后,浇在上面。 步骤3: 倒入第2步调好的配料,再加入两勺酸梅酱、半碗陈醋、一勺老干妈,最后加入切好的香菜和小米椒,滴几滴香油,搅拌均匀,美味简单的凉拌海带就做好啦!