食材：
海带丝500g、红椒少许、蒜末少许、香葱少许、醋30g、生抽20g、食用油少许
步骤1：
准备食材和工具：海带丝500克、红椒、蒜末、香葱少许
醋30克、生抽20克、食用油少许
炒锅
步骤2：
海带丝放入炒锅中焯水煮熟后捞出，沥干水分备用；
步骤3：
将焯过水的海带丝放入碗中，倒入红椒粒、葱花和蒜末；
步骤4：
加入30克醋、20克生抽搅拌均匀；
步骤5：
炒锅中倒入植物油烧热；
步骤6：
浇入装好海带及调味料的碗中；
步骤7：
搅拌均匀即可装盘；
步骤8：
简单又美味的下粥小菜就完成啦！
