家常菜做法

秋冬暖饮系列:海带雪梨龙骨老火汤

食材:
龙骨600克、干海带丝10克、雪梨1个、干蜜枣1颗、水1400克、盐5克
步骤1:
海带丝洗干净,提前浸泡2小时;
步骤2:
龙骨焯水,冲洗干净浮沫放到铁锅里;
步骤3:
加入海带、蜜枣和水大火烧开后转小火炖40分钟;
步骤4:
加入削皮切成块的雪梨,再炖60分钟;
步骤5:
炖好后的汤浓郁雪白,清甜不腻,加入盐调味上桌。
步骤7:
成品1
步骤8:
成品2
步骤9:
成品3
步骤10:
成品4
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