食材：
花胶50g、牛奶200ml、***糖适量
步骤1：
准备好50克花胶，图片的这种是北海鱼胶，花胶种类多，选择自己喜欢的就可以
步骤2：
接下来就是泡发花胶了，锅里水开后中小火隔水蒸30分钟，如果胶不厚，蒸的时间相应的减少，如果怕花胶腥的朋友可以放点姜片
步骤3：
蒸好后的花胶用纯净水泡，放冰箱，放一个晚上就可以了
步骤4：
从冰箱里拿出来的花胶，已经泡发好了，对比很明显
步骤5：
然后就是把泡发好的花胶剪小块小块的
步骤6：
把剪好的花胶放进炖樽里，加入纯净水，水超花胶面一点就行，不用很多
步骤7：
接着用电炖锅开始炖，有的电炖锅有花胶功能的选花胶功能就可以，炖2小时，没有就选慢炖或快炖也行
步骤8：
在剩下20分钟的时候，准备好250毫升的纯牛奶，也就是一盒牛奶，还有适量的***糖
步骤9：
在最后的20分钟把牛奶和***糖倒进炖樽里搅拌，再盖上盖子继续炖
步骤10：
炖好后的花胶牛奶盛出来，用器皿装好，等温度降下来后盖上盖子或保鲜膜放进冰箱，4小时候后取出
步骤11：
放进冰箱4小时候取出来的样子，真的是满满的胶原蛋白的感觉，很嫩滑
步骤12：
很嫩滑，除了花胶，入口即化的赶脚
步骤13：
完成啦
步骤14：
成品
