食材:
红鱼干2块、沙虫干2条、虾仁干2条、粥1小煲、猪肉1两、姜1小块、胡椒5粒、香菜2颗、葱1颗
步骤1:
洗好米,用电饭煲煮上粥,这期间就可以准备好别的材料了..
步骤2:
红鱼干2小块,虾仁2只,沙虫2条...
步骤3:
红鱼干用手撕成一小条,一小条,沙虫,和虾仁,用剪刀剪好...
步骤4:
猪肉剁碎...剁成肉末...
步骤5:
姜,切丝,胡椒拍碎....
步骤6:
香菜,葱,切好...
步骤7:
来一张全图...
步骤8:
粥煮好,转放入沙锅.
步骤9:
平底锅热上,放油,姜,胡椒爆上,把肉末也放入,炒一下,再放红鱼干,再炒,差不多是放入沙虫及虾仁...
步骤10:
炒炒炒炒
步骤11:
把炒好的材料倒入沙锅的粥,煮上...
步骤12:
好了,放上香菜和葱,就可以吃了...好味道。比在外面的还香...