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干虾萝卜汤

来源：家常菜做法 2020-01-04 05:35:26 编辑：家常菜做法主编

食材：

白萝卜约3两、干虾（大个）约15个、姜适量、葱花适量、鸡精少许

步骤1 把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来，水会煮成淡淡的黄颜色。

步骤2 放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软。步骤3 放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花。步骤4 可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油。步骤5 一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了。

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