食材: 虾250g、青笋1根大白菜、大白菜叶4片、蒜2瓣、姜1块、火锅底料半块 步骤1: 热锅凉油,加蒜生姜葱头煸香 步骤2: 加入半块火锅底料 步骤3: 下大白菜炒熟中途加少许开水 步骤4: 码好青笋当底菜 步骤5: 先捞出烧熟的大白菜 步骤6: 加入事先焯水过的虾 步骤7: 最后装盘即可!