食材： 青蟹2只、葱1把、姜片3-4片、李锦记黄豆酱1勺、李锦记精选生抽1勺、白糖1勺 步骤1： 先要处理青蟹，用刀刺入蟹中间，再解开绳子，去除腮等，洗净后切块，准备其他辅料姜切片，葱切段； 步骤2： 油锅烧热后，下姜片爆香，放入青蟹，炒至变色后加入1勺李锦记黄豆酱； 步骤3： 加入少许李锦记生抽，一点白糖调味，最后加入一点点醋提味； 步骤4： 出锅撒一些葱段增加香味就好了！
