食材：
螺蛳500g、小辣椒一个、姜片2片、大蒜两瓣、葱花适量、酱油一汤勺、料酒一汤勺、盐两茶勺、白糖一茶勺
步骤1：
螺蛳去尾洗净
步骤2：
锅内倒入适量油，放入辣椒，大蒜，姜丝爆炒~
步骤3：
然后倒入螺蛳翻炒，加入两茶勺盐和料酒
步骤4：
接着倒入没过螺蛳的开水。加入白糖和酱油，大火烧5分钟左右即可，撒上葱花，留少许汤汁就可以出锅啦
步骤5：
香
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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