食材： 老黄瓜1个、大鱼尾1条、猪展肉适量、花腰豆1撮、蜜枣2个、茨实少量 步骤1： 鱼尾洗净，用盐腌片刻。展肉洗净切件过热水 步骤2： 黄瓜切件，其它配料洗净备用 步骤3： 鱼下油起锅煎 步骤4： 煎至金黄下白开水，是要开水，不是冷水 步骤5： 滚至牛奶色即可混合一起煲1个小时左右就可以 步骤6： 下水的程度视乎我多少人
