食材：
鳕鱼30克、油菜30克、香菇20克、盐少许、番茄酱适量、蒜末少量、葱花少量
步骤1：
香菇焯水切末,油菜加盐焯水(保持嫩绿的颜色),鳕鱼斜切几刀,便于入味.葱蒜都切末备用.
步骤2：
取一碗,倒入香菇
步骤3：
拌入番茄酱
步骤4：
加入蒜末葱末
步骤5：
放入鳕鱼,把所有食材拌匀.(鳕鱼切开的刀口处多抹一些)
步骤6：
把拌好的所有原料码入炖盅.(鳕鱼放最下面,其他原料覆盖在上面)
步骤7：
蒸10分钟后,就可以出锅喽,在盘中摆好焯水后的油菜,中间放蒸好的鳕鱼,香菇码在上面,这是我喜欢的造型!
