食材： 油麦菜500g、鲮鱼一罐、蒜沫半头、油少许、盐2g 步骤1： 油麦菜洗干净备用，豆豉鲮鱼切块备用，蒜切成沫备用。 步骤2： 锅中放少许油，放入蒜沫煸香。 步骤3： 放入油麦菜炒熟，放入少许盐。盛入盘中。 步骤4： 放入鲮鱼跟蒜沫，煸香。 步骤5： 把鲮鱼直接浇在油麦菜上就好啦。 步骤6： 成品，简单快捷。分分钟搞定。
