食材:
苦瓜1条、豆?鲮鱼1条、蒜头适量、盐适量、糖适量
步骤1:
准备食材
步骤2:
豆?鲮鱼用罐头里的一条就够了,喜欢吃可以全部放。鲮鱼撕条备用
步骤3:
水开后倒入苦瓜焯水,直到苦瓜变成翠绿色即可
步骤4:
捞出过凉水
步骤5:
热锅热油,放入蒜片爆香倒入鲮鱼条炒香
步骤6:
加入苦瓜翻炒片刻,放糖和盐调味
步骤7:
从罐头中取出两勺豆?倒入苦瓜中拌匀即可
步骤8:
成品
步骤9:
成品
步骤10:
成品
步骤11:
成品
步骤12:
成品