食材: 黄骨鱼两条、豆腐一小块、生姜5片、葱两根、盐适量 步骤1: 黄骨鱼清洗干净沥干水份,豆腐切小块戳水备用,葱洗净打成结 步骤2: 锅内放油烧热后放入黄骨鱼煎至两面金黄后放入姜片爆香,一次性加入适量清水煮至汤色变白之后下入豆腐和葱结,转小火慢炖10分钟后捞出葱结 步骤3: 加点葱花或者香菜点缀即可,汤白味鲜肉嫩的黄骨鱼豆腐汤就做好啦!家有小朋友的可以经常做,没有很多小刺,关键是很补钙啦