食材：
黑鱼1条、番茄2个、食盐适量、食油适量、姜适量
步骤1：
原图材料
步骤2：
将黑鱼去鱼磷与内脏清洗干净并切块，然后用少许盐、姜片腌制一会。
步骤3：
番茄清洗干净去皮切小块备用。
步骤4：
锅里倒入油，把姜片加入炒出香味
步骤5：
然后把黑色放加锅里中火煎
步骤6：
煎至二面微黄色
步骤7：
加入适量的水大火煮开转中火
步骤8：
煮至汤汁奶白色，加入切好的番茄继续煮至10分钟
步骤9：
最后加入盐调味即可。
步骤10：
成品
