食材： 芦笋250g、虾仁100g、蚝油1勺、黑胡椒适量 步骤1： 芦笋洗净切段。 步骤2： 虾仁去壳，去虾线。 步骤3： 锅内烧开水，下芦笋焯烫1分钟。（可以加半勺盐，焯出来的芦笋会更漂亮） 步骤4： 另起锅，烧热油，下虾仁炒至变色。 步骤5： 下焯好的芦笋一起翻炒，加入黑胡椒和蚝油，即可出锅。
