食材：
牛肉一块、玉米淀粉一勺、青椒一个、洋葱半个、料酒5克、生抽5克、老抽2克、蚝油3克、黑胡椒2克、油适量、水适量
步骤1：
准备牛肉一块。
步骤2：
牛肉切成薄片。
步骤3：
准备洋葱和青椒。
步骤4：
洋葱去掉外衣。
步骤5：
洋葱切成片。
步骤6：
青椒切菱形片。
步骤7：
牛肉加一勺生粉和黑胡椒加一点点水腌制。
步骤8：
牛肉抓拌均匀。
步骤9：
起锅少烧油。
步骤10：
加入洋葱，青椒翻炒。
步骤11：
炒制好的洋葱和青椒装盘。
步骤12：
再次起锅烧油。
步骤13：
加入牛肉滑散。
步骤14：
加入洋葱和青椒，因为家里没有红椒了所以不能调色了。
步骤15：
加入生抽，老抽，料酒，和蚝油。
步骤16：
翻炒均匀出锅。
步骤17：
小炒牛肉完成了如此美味回味无穷，对了记得按时吃饭，爱你哦。
