食材： 小鲨鱼1头、红辣椒2个、青椒1个、生粉1勺、生抽1勺、老抽半勺、料酒2勺、生姜2片 步骤1 小鲨鱼用开水烫一下，用钢丝球把皮刮掉，要刮干净。把头砍下来，（这么说感觉好暴力，~~~~(>_<)~~~~），把内脏掏干净，用水冲洗一下。
