食材：
大比目鱼1条、葱白1段、姜6片、干辣椒3个、香葱1棵、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1汤匙、植物油适量、腌鱼料：、料酒1汤匙、盐适量
步骤1：
比目鱼开膛破肚处理清洗干净
步骤2：
加入料酒和盐抹匀腌制20分钟
步骤3：
葱白切丝，姜切片均匀的铺在盘底
步骤4：
腌制好的鱼摆上去盖住葱姜
步骤5：
放入烧开水的锅中，蒸10分钟关火焖3分钟取出
步骤6：
锅中烧热适量植物油
步骤7：
蒸好的鱼，淋上蒸鱼豉油、海鲜酱油，撒上葱丝、辣椒丝，次拉浇上热油就可以上桌啦。
步骤8：
成品
