食材: 加拿大黄尾鲽鱼1条、盐1克、蒸鱼豉油1.5汤勺、香菜1根、小葱两根、黄红彩椒各适量、橄榄油1茶匙、姜2片 步骤1: 把鱼去内脏,去鳞,洗净控干水分 步骤2: 鱼身上下放姜片,浇上料酒,蒸鱼豉油,撒盐。蒸锅水开后隔水蒸10分钟 步骤3: 切好配料,还差2分钟时候,把配料放进蒸鱼盘子里,淋上橄榄油,加盖继续蒸。时间到关火打开盖子取出,即可食用 步骤4: 成品 步骤5: 成品 步骤6: 成品