食材：
鸽子2个、酱油适量、冰糖适量、葱姜蒜香料适量、料酒适量、蚝油适量、白醋一勺、糖浆（或蜂蜜）一勺、水一勺克
步骤1：
鸽子洗干净焯水
步骤2：
下油，将葱姜蒜和香料（香叶桂皮八角花椒）翻炒
步骤3：
鸽子放进去稍微煎一下啊
步骤4：
将调味料放进去，加入水，卤鸽子，水开后煮20分钟，期间翻几次身，煮好捞起
步骤5：
水、白醋、糖浆混合
步骤6：
刷在鸽子身上
步骤7：
烤箱50度烤30分钟左右，主要为了烤干水分，也可以自然晾干
步骤8：
下锅煎，不断淋油在鸽子身上。（也可以油炸，我舍不得那么多油）
步骤9：
砍块就可以吃啦
