食材： 乳鸽1只（约300g）、无花果50g、薏米30g、绿豆30g、枸杞10g、姜1块、盐少许 步骤1： 备齐原材料，无花果、枸杞、绿豆、薏米洗净； 步骤2： 将乳鸽内膛清洗干净，置于沸水中稍滚沸，焯去血水。姜洗净，不去皮； 步骤3： 将所有材料放入炖盅，加入4-6大碗水，隔水炖3个小时（如果没有炖盅，用电饭锅煲汤功能炖25分钟）出锅前点少许盐即可。
