食材:
鸭腿6个、姜葱适量、酱油适量、八角两个、桂皮一小块、干辣椒两根、香叶两片、米酒一小碗、干话梅两颗、盐适量、料酒适量、蜂蜜两勺
步骤1:
鸭腿冷水下锅放料酒姜葱段焯水开锅捞出
将鸭腿放入电压力锅放话梅盐米酒酱油香叶桂皮干辣椒蜂蜜葱姜八角加水末过选择鸡鸭坐等叫我

步骤2:
卤好的鸡腿装盘刷层酱油进微波炉烤3分钟
记得留一碗卤汁
拿出来再刷一遍卤汁烤3分钟
再刷一遍酱油3分钟OK
这样鸭腿一点都不腻了

步骤3:
我还有卤汁加蒜加红酒调了个汁勾芡当蘸料

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编