食材： 土鸡半只、青红椒各一个、铁棍淮山一根、胡椒、老抽、耗油 步骤2： 重新起锅，爆香姜片，淮山和炖烂的土鸡 步骤3： 一点点的加入刚刚炖鸡时的原汁汤，一定是多次少量的加汤，焖至淮山软糯为止。 步骤4： 加入适量胡椒粉，老抽和耗油调味，加蒜片和青红椒迅速翻炒拌匀出锅。 步骤5： 成品来一个
