食材：
鸭爪两斤、大蒜2个、辣椒十几个、酱油根据食材来把控量、盐少许、醋根据食材来把控量
步骤1：
鸭爪洗干净后锅中放入水，准备开火煮15分钟。
步骤2：
把蒜拍一下，剥皮
步骤3：
蒜辣椒切成末
步骤4：
煮十五分钟左右，准备捞出，备好冰水浸泡。
步骤5：
泡好冰水后沥干水，把切好的蒜末和辣椒倒入
步骤6：
倒入酱油，醋，可以多放点，再加一点水，这样汁多浸泡更好入味。
步骤7：
颜色变深了，放入香菜，准备保鲜膜放入冰箱冷藏过夜就可以吃啦！（已经等不住了，泡了两个小时就开吃了，哈哈
