家常菜做法

鸡丁鸡肝炒腰果

食材:
鸡胸肉150克、鸡肝2个、腰果25克、油35毫升、盐1克、生抽5毫升、老抽2毫升、生粉4克、耗油2毫升、料酒3毫升、鸡粉1克、葱花1条、不辣的红辣椒2粒、鸡肾2个、蒜蓉4瓣、姜片5片
步骤1:
直接把所有食材洗净腌制切片备用。
步骤2:
热锅下油爆香姜片蒜蓉
步骤3:
爆香后大火加入鸡肾、腰果翻炒片刻2分钟
步骤4:
接着下鸡肝翻炒一分钟
步骤5:
再下鸡胸肉翻炒2分钟
步骤6:
翻炒至变色有熟后调入生粉、耗油、生抽、老抽料酒搅拌均匀翻炒片刻转小火
步骤7:
加入适量豆史翻炒一下
步骤8:
小火继续翻炒出味
步骤9:
再翻炒一下吧
步骤10:
炒到这样状态就可以了
步骤11:
下葱花即可出锅啦
步骤12:
成品图。宝贝很喜欢吃的鸡胸肉炒腰果~下饭哦
步骤13:
再来一张照片
步骤14:
美味哦。
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