食材： 鸭胸一块、小口蘑两个、蟹味菇四五个、西葫芦1/2个、广式菜心两条、鸡蛋一个、水果萝卜一个、吐司一片、黄油、大蒜、百里香、蜂蜜、盐、胡椒、法香碎、白醋、橄榄油、红酒 步骤6： 取一深锅，加入2/3的水，烧开，放入五匙白醋，烧开后慢慢敲入一个鸡蛋，煮两到三分钟左右，取出放入冰水 步骤7： 摆盘把蟹味菇的茎切去，留菇帽食用水波蛋上撒黑胡椒碎最后在料理上洒几滴橄榄油
