食材： 鸭胸肉一条、大蒜少许、蒜苗一根、小米辣六个、青椒两个、姜少许、水少许 步骤1： 鸭胸肉切片，小米辣切小粒，姜切丝，大蒜切碎，青椒切丝，蒜苗切断 步骤2： 锅内放油，放入姜，蒜，干辣椒。呛锅 步骤3： 放入小米辣青椒，稍作翻炒 步骤4： 加入蒜，翻炒至有香味 步骤5： 加入鸭胸肉，快速翻炒至鸭胸肉出味 步骤6： 加入水，大火收汁 步骤7： 盛出装盘
